Plaats recept
Mijn account
Thema's

Ovenschotels

Stap in de wereld van smaakvolle ovenschotels, waar eenvoudige ingrediënten samenkomen tot hartverwarmende gerechten. Onze verzameling ovenschotel recepten biedt voor elk wat wils, van traditionele favorieten tot verrassende nieuwe creaties. Of je nu op zoek bent naar comfort food op een drukke weekdag of een indrukwekkend gerecht voor een speciale gelegenheid, hier vind je de inspiratie die je zoekt om de oven aan te zetten en te genieten van heerlijke maaltijden.

Ovenschotel
Ovenschotels zijn al eeuwenlang geliefd; een van de oudste bekende ovenschotelrecepten dateert uit het oude Rome.

Ovenschotel recepten

1 uur 15 min
Kippenbouten met rode pesto
Culinette
0
Spätzle met gemengde paddenstoelen, bergkaas en gebakken uien
40 min
Spätzle met gemengde paddenstoelen, bergkaas en gebakken uien
Petra
Petra
0
Spinazieschotel met kaas en Indische gebakken uitjes
30 min
Spinazieschotel met kaas en Indische gebakken uitjes
Petra
Petra
0
Gebakken Polenta met Verse Tomaten en Parmezaan
40 min
Gebakken Polenta met Verse Tomaten en Parmezaan
Redactie eetse
Redactie eetse
0
Romige Aardappelgratin
2 uur
Romige Aardappelgratin
Redactie eetse
Redactie eetse
0
Reuben Ovenschotel
45 min
Reuben Ovenschotel
Redactie eetse
Redactie eetse
0
Vegetarische Spinazie Lasagne
1 uur 35 min
Vegetarische Spinazie Lasagne
Redactie eetse
Redactie eetse
0
Bobotie in Ovenschaal
40 min
Zuid-Afrikaanse Bobotie
Redactie eetse
Redactie eetse
0
Goed Gevulde Ovenschotel met Bloemkool en Kip
50 min
Goed Gevulde Ovenschotel met Bloemkool en Kip
Redactie eetse
Redactie eetse
0
Koolrolletjes Ovenschotel
1 uur 40 min
Koolrolletjes Ovenschotel
Redactie eetse
Redactie eetse
0
Close-up van lasagne op een bord
2 uur 40 min
Zelfgemaakte Lasagne
Redactie eetse
Redactie eetse
0

Veelgestelde vragen

De benodigde baktijd voor een ovenschotel varieert sterk afhankelijk van het recept en de ingrediënten, maar de meeste ovenschotels worden gebakken tussen 30 minuten en 1 uur bij een temperatuur van 175-200 graden Celsius. Het is belangrijk om het recept te raadplegen voor specifieke instructies.
Ja, je kunt de meeste ovenschotels van tevoren bereiden, vaak tot 1-2 dagen van tevoren. Bewaar ze in de koelkast en bak ze wanneer nodig volgens het recept.
Om uitdrogen te voorkomen, zorg ervoor dat er voldoende vocht in je ovenschotel zit, bedek het indien nodig met aluminiumfolie tijdens het bakken en houd de baktijd in de gaten om overmatig drogen te voorkomen.
Vegetarische en veganistische ovenschotels zijn onder andere groente lasagne, aardappelgratin met plantaardige kaas, linzen stoofschotel en bloemkoolcurry met kokosmelk.
Om een ovenschotel opnieuw op te warmen, plaats je deze in een voorverwarmde oven op ongeveer 175°C tot het door en door heet is. Dit duurt meestal 15-30 minuten, afhankelijk van de grootte van de schotel. Bedek de schotel met aluminiumfolie om uitdrogen te voorkomen.
Ja, er zijn gezondere alternatieven voor traditionele ovenschotel-ingrediënten, zoals het vervangen van aardappelen door zoete aardappelen, het gebruik van magere zuivelproducten of zuivelvrije opties, en het toevoegen van extra groenten in plaats van veel kaas of roomsaus.
Ja, je kunt zuivelvrije ovenschotels maken door zuivelvervangers zoals plantaardige melk, veganistische kaas of room te gebruiken
Om een krokante bovenlaag te creëren voor je ovenschotel, strooi je bijvoorbeeld paneermeel gemengd met gesmolten boter of olie over de bovenkant voordat je de schotel bakt. Je kunt ook panko of geraspte kaas gebruiken voor extra knapperigheid.