Provençaalse stoofschotel uit de Römertopf met gehaktballen

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Net als een slowcooker maakt de Römertopf jouw deels voorbewerkte vlees ( gehaktballen) en een schat aan verschillende groente jouw gerecht smaakvol af . Heel lekker, weinig werk, gezond en een opgeruimde keuken.

Voorbereiding

15 min
Bereiding

1 uur 10 min
Totaal

1 uur 25 min

Bereiding

Stap 1 Zet de oven en onderschaal van de Römettopf minsten 20 minuten in water. Maak de gehaktballen. Meng de 2 soorten gehakt met wat Provençaalse kruiden naar smaak samen met wat losgeklopt ei en fijn gemalen volkoren beschuit . Voeg peper uit de molen en eventueel zout toe.
Stap 2 Snij alle groente en leg deze in de onderschaal. Bestrooi met een half theelepeltje Provençaalse kruiden en het halve bouillonblokje.
Stap 3 Vorm er 2 ballen van en leg deze op de groente. Giet er het tomatensap overheen, leg er de deksel op en zet de schaal in het midden van een KOUDE oven . Stel de oven in op 210 graden. Haal na 50 minuten het boven deksel van de schaal , zodat de gehaktballen kunnen bruinen in 20 minuten. Serveer de groente met de bal.