Sperziebonen, die bekende groene slanke peulen, zijn meer dan alleen een bijgerecht. Denk aan knapperig gewokte boontjes met knoflook, een romige ovenschotel, of een frisse salade met tonijn. Deze veelzijdige groente past in bijna elke keuken, van traditioneel Hollands tot exotisch. Laat je inspireren door de vele mogelijkheden en zet vaker sperziebonen op tafel voor een gezonde en smakelijke maaltijd.
