Name: Heerlijk pittig stoofje met tomaat , kip en patat uit de slowcooker
Prep time: 10 min
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Ingredients: 300 gr kippendij al het vet verwijderd; 350 gr licht voorgekookte vastkokende aardappelen in stukken; 400 gr tomatenblokjes ( mutti ); 1 flinke rode ui geschild en gesnipperd; 2 flinke teen knoflook gepeld en geraspt; 1 tl paprikapoeder pikant; 0,5 el gerookt paprikapoeder; peper uit de molen; indien gewenst snuf zout; 0,5 bouillonblokje kip met minder zout; 1 flinke tl sambal badjak of naar smaak; 50 ml water; enkele takjes bladpeterselie gesnipperd ter garnering

Heerlijk pittig stoofje met tomaat , kip en patat uit de slowcooker

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Alles gaat tegelijkertijd in de binnenpan van de slowcooker en na 8 uurtjes pruttelen op low kun je genieten van een heerlijke kant en klare maaltijd.

Voorbereiding

10 min
Bereiding

8 uur
Totaal

8 uur 10 min

Bereiding

Stap 1 Doe de tomatenblokjes, gerookt paprikapoeder, pikant paprikapoeder, water, sambal , ui en knoflook in een kom en roer goed door.
Stap 2 Leg de aardappelen op de bodem van de binnenpan.
Stap 3 Giet de helft van de tomatenmix erboven op.
Stap 4 Daarop komt de kippendij en vervolgens de rest van de tomatenmix.
Stap 5 Sluit het deksel en zet aan voor 8 uurtjes op low.
Stap 6 Trek de kip dan met 2 vorken uit elkaar en verdeel de inhoud over 2 borden.
Stap 7 Garneer met peterselie en geniet.
Stap 8 Aangezien dit gerecht wat eenzijdig aan groente bevat heb k er een gezonde salade naast geserveerd. Zie Salade met Biet en Paprika.