Stoofpotje van Rundvlees uit de Slowcooker

Prijs: € 21,77 Recept / € 3,63 Per portie
Heeft het gesmaakt?
4.5 (10 beoordelingen)

Dit eenvoudige stoofpotrecept met rundvlees wordt bereid in de slowcooker met aardappel, wortel, bleekselderij, bouillon, kruiden en specerijen.

  • Voorbereiding
    20 min
  • Bereiding
    4 uur
  • Totaal
    4 uur 20 min
Pinterest
Stoofpotje van Rundvlees uit de Slowcooker
De slow cooker werd in de jaren 70 enorm populair voor stoofvlees omdat het mensen in staat stelde om met minimale voorbereiding een voedzame maaltijd te hebben na een lange werkdag.

Ingrediënten

Aantal porties:
6

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Dirk Dirk
    € 21,77
  • Jumbo Jumbo
    € 22,62
  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 22,76

Bereiding

  1. Stap 1 Zet alle gesneden ingrediënten klaar.
  2. Stap 2 Plaats het vlees in de slowcooker.
    1. Riblap ingredient icon
      riblap 1.000 g
  3. Stap 3 Meng in een kleine kom bloem, zout en peper. Giet dit over het vlees en meng tot al het vlees bedekt is.
    1. Bloem ingredient icon
      bloem 30 g
    2. Peper ingredient icon
      peper 0,5 tl
    3. Zout ingredient icon
      zout 0,5 tl
  4. Stap 4 Voeg de runderbouillon, wortels, aardappelen, ui, bleekselderij, Worcestersaus, paprikapoeder, knoflook en laurierblad toe. Roer om alles goed te mengen.
    1. Runderbouillon ingredient icon
      runderbouillon 375 ml
    2. Wortel ingredient icon
      wortel 4 st
    3. Vastkokende aardappelen ingredient icon
      vastkokende aardappelen 3 st
    4. Ui ingredient icon
      ui 1 st
    5. Bleekselderij ingredient icon
      bleekselderij 1 stengel
    6. Worcestershire saus ingredient icon
      worcestershire saus 1 tl
    7. Paprikapoeder ingredient icon
      paprikapoeder 1 tl
    8. Knoflook ingredient icon
      knoflook 1 teentje
    9. Laurierblad ingredient icon
      laurierblad 1 st
  5. Stap 5 Dek af en kook tot het rundvlees zacht genoeg is om met een lepel te snijden. Op de lage stand voor 8 tot 12 uur of op hoog voor 4 tot 6 uur.
  6. Stap 6 Warm serveren en eet smakelijk!
Heeft het gesmaakt?
4.5 (10 beoordelingen)

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Redactie eetse
Redactie eetse
741 recepten
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 50939 keer bekeken
  • 29 keer bewaard
  • 5 april 2024

Voedingswaarden

Per portie
6 / 10
Voedzaam met aandachtspunten

Dit stoofpotje biedt een goede portie groenten zoals wortel, aardappel, ui en bleekselderij, wat bijdraagt aan de vezel- en vitamineninname. De bereidingswijze in de slowcooker is gunstig omdat er geen extra vetten worden toegevoegd tijdens het koken. Echter, het gebruik van riblappen, een vettere vleessoort, en de mogelijke hoeveelheid zout uit bouillon en Worcestersaus trekken de score omlaag. Om het gezonder te maken, zou men kunnen kiezen voor magerder rundvlees en natriumarme smaakmakers.

Energie 576 kcal
Vetten 30 g
waarvan verzadigde vetzuren 12 g
Koolhydraten 30 g
waarvan suikers 4 g
Vezels 4 g
Eiwitten 44 g
Zout 1.4 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account
11 januari 2026 om 21:22
Dit recept is echt fantastisch zelfs mijn Kids smullen hier van.
12 januari 2026 om 11:00
Bedankt voor je bericht Lindy. Wat leuk om te horen!