Slowcooker Spaanse kip

(Nog geen beoordelingen)

Dit stoofgerecht zit boordevol mediterrane smaken van chorizo, olijven, tomaten en paprika's. Het vlees valt zo van het bot. Dep de saus op met brood voor een heerlijke maaltijd.

  • Voorbereiding
    15 min
  • Bereiding
    6 uur 20 min
  • Totaal
    6 uur 35 min
Slowcooker Spaanse kip

Ingrediënten

Aantal porties:
6

Benodigdheden

  • Koekenpan
  • Slowcooker

Bereiding

  1. Stap 1 Verhit olijfolie in een grote koekenpan. Bak de ui ongeveer 5 minuten tot deze goudbruin is.
  2. Stap 2 Doe de ui in de slowcooker en bak vervolgens de kippendijen en chorizo in dezelfde pan tot ze beginnen te kleuren - doe dit in twee porties.
  3. Stap 3 Voeg toe aan de slowcooker samen met de paprika's en olijven.
  4. Stap 4 Giet de witte wijn, kippenbouillon en tomatenpuree in de pan.
  5. Stap 5 Schraap alle aangekoekte stukjes van de bodem en giet alles vervolgens in de slowcooker. Dek af en kook 6 uur op lage temperatuur.

Tip

Serveer de rest van de fles wijn bij de maaltijd.

Gebruik een slowcooker van 6,5 liter voor dit recept.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 1509 keer bekeken
  • 2 keer bewaard
  • 3 juli 2024

Tip

Serveer de rest van de fles wijn bij de maaltijd.

Gebruik een slowcooker van 6,5 liter voor dit recept.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 447 kcal
Vetten 27 g
waarvan verzadigde vetzuren 8 g
Koolhydraten 7 g
waarvan suikers 6 g
Vezels 4 g
Eiwitten 34 g
Zout 2.9 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account
5 juli 2024 om 08:41
Dit recept heb ik gisteren gemaakt, wij vonden het erg lekker! Ik had al eerder zoiets gemaakt, maar dit was veel lekkerder.
Lieve groet Cecile
5 juli 2024 om 11:13
Hoi Cecile,

Wat leuk om te horen dat het recept heeft gesmaakt! Wie weet voor herhaling vatbaar :-)