De datum van mijn pakje zachte geitenkaas was bijna verlopen. Dus weer eens inmaken op olijfolie met kruiden. Als de geitenkaas onder de olie blijft dan kun je de kaas zeker een paar weken bewaren. En de kaas is nog lekkerder omdat de geitenkaas nu gekruid is.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Jumbo
Plus
Dirk
De kaas en de kruiden moeten altijd onder de olijfolie blijven.
Je kunt ook gedroogde kruiden gebruiken maar de smaak is dan wel wat minder sterk.
Lekker op toastjes, stokbrood, broodjes of in een warm gerecht, bijvoorbeeld pasta.
In plaats van geitenkaas kunnen feta of andere kaassoorten ook op deze manier bewaard blijven.
De kaas en de kruiden moeten altijd onder de olijfolie blijven.
Je kunt ook gedroogde kruiden gebruiken maar de smaak is dan wel wat minder sterk.
Lekker op toastjes, stokbrood, broodjes of in een warm gerecht, bijvoorbeeld pasta.
In plaats van geitenkaas kunnen feta of andere kaassoorten ook op deze manier bewaard blijven.
Dit recept krijgt een score van 6 omdat het gezonde elementen combineert met aandachtspunten. De olijfolie levert waardevolle onverzadigde vetten en de verse kruiden en knoflook zorgen voor smaak en antioxidanten zonder extra zout. Echter, zowel geitenkaas als een ruime hoeveelheid olijfolie zijn erg calorierijk en de kaas bevat ook verzadigd vet en zout. Hierdoor is het een energiedichte snack of smaakmaker. Geniet ervan met mate, bijvoorbeeld als een klein accent op een salade of op een volkoren toastje, om te profiteren van de smaak zonder de maaltijd te zwaar te maken.
| Energie | 55 kcal |
|---|---|
| Vetten | 5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.1 g |
| Koolhydraten | 0.3 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 2.4 g |
| Zout | 0.1 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Geitenkaas zacht | € 1,11 | € 1,10 | € 1,05 | € 1,11 | € 2,45 | € 1,24 |
|
|
Olijfolie | € 1,24 | € 1,24 | € 1,24 | € 1,74 | € 1,92 | € 1,24 |
|
|
Rozemarijn | € 0,20 | € 0,20 | € 0,17 | € 0,20 | € 0,23 | € 0,20 |
|
|
Tijm | € 0,12 | € 0,12 | € 0,10 | € 0,12 | € 0,14 | |
|
|
Laurierblad | € 0,14 | € 0,20 | € 0,16 | € 0,14 | € 0,22 | € 0,18 |
|
|
Knoflook | € 0,05 | € 0,05 | € 0,03 | € 0,05 | € 0,03 | € 0,05 |
|
|
Zwarte peperkorrels | € 0,23 | € 0,22 | € 0,41 | € 0,25 | € 0,51 | € 0,39 |
|
|
Chilivlokken | € 0,05 | € 0,06 | € 0,06 | € 0,06 | € 0,07 | € 0,06 |
| Totaal | € 3,14 | € 3,19 | € 3,22 | € 3,67 | € 5,57 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept