Halloumi met Honing en Tijm

Name: Halloumi met Honing en Tijm
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 6 min
Cuisine: Grieks
Ingredients: 250 gram blok halloumi; 2 eetlepels olijfolie; 1.5 eetlepel honing of ahornsiroop; 0.5 theelepel verse tijmblaadjes en kleine takjes; snufje chilivlokken, naar smaak

(Nog geen beoordelingen)

Dit verrukkelijke recept combineert de zoute, goudgebakken halloumi met de zoetheid van honing en de aardse smaak van verse tijm. Ideaal als voorgerecht, snack of als toevoeging aan een salade om er een spannende twist aan te geven.

Voorbereiding

3 min
Bereiding

3 min
Totaal

6 min

Ingrediënten

Aantal porties:

250 gram blok halloumi
2 eetlepels olijfolie
1,5 eetlepel honing of ahornsiroop
0,5 theelepel verse tijmblaadjes en kleine takjes
snufje chilivlokken, naar smaak

Benodigdheden

Bereiding

Stap 1 Snijd de halloumi in plakjes van 1 - 1,25 cm dik.
Stap 2 Plaats de plakjes op een keukenpapier en dep ze droog.
Stap 3 Verwarm een serveerschaal.
Stap 4 Verhit de olijfolie in een antiaanbakpan op middelhoog vuur.
Stap 5 Plaats de halloumi voorzichtig in de pan en bak 1,5 minuut of totdat de onderkant goudbruin is.
Stap 6 Draai de plakjes voorzichtig om en bak de andere kant nog 1 tot 1,5 minuut tot goudbruin.
Stap 7 Leg de plakjes op de serveerschaal.
Stap 8 Werk snel en druppel honing over de halloumi, bestrooi met tijm en chilivlokken. Serveer direct.

Tip

Gebruik authentieke Cypriotische halloumi voor de beste smaak en textuur.

Snijd de plakjes niet te dun om te voorkomen dat ze te krokant worden.

Redactie eetse

460 recepten

148 keer bekeken
0 keer bewaard
10 september 2024

Tip

Gebruik authentieke Cypriotische halloumi voor de beste smaak en textuur.

Snijd de plakjes niet te dun om te voorkomen dat ze te krokant worden.

Vegetarisch Bijgerecht Voorgerecht Grieks Makkelijk Glutenvrij Kaas Borrelhapjes Geitenkaas Honing 5 ingrediënten

Voedingswaarden

Per portie

Energie	311 kcal
Vetten	23 g
waarvan verzadigde vetzuren	13 g
Koolhydraten	9 g
waarvan suikers	9 g
Vezels	0.1 g
Eiwitten	17 g
Zout	2.2 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept