Brie uit de oven

(Nog geen beoordelingen)

Dit recept voor gebakken brie is een perfecte traktatie voor de feestdagen. De rijke, smeuïge en smeltende kaas zal je gasten aangenaam verrassen, terwijl het toch heel eenvoudig te maken is.

  • Voorbereiding
    5 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    15 min

Ingrediënten

Aantal porties:
6
  1. Om mee te serveren

Benodigdheden

  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Serveerschaal

Bereiding

  1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Stap 2 Plaats de gekoelde brie op de bakplaat en bak gedurende 8 tot 10 minuten, of totdat de brie zacht is in het midden.
  3. Stap 3 Haal uit de oven en verplaats voorzichtig naar een serveerschaal (de brie zal kwetsbaar zijn na het bakken).
  4. Stap 4 Besprenkel royaal met honing en bestrooi met gehakte pecannoten en zeezout vlokken.
  5. Stap 5 Garneer met rozemarijn of tijm en serveer met brood, appelpartjes en druiven.

Tip

Gebakken brie is het lekkerste wanneer je het warm en direct uit de oven serveert. Het blijft smeuïg en smeerbaar voor 10 tot 15 minuten na het bakken. Daarna koelt het af en wordt het steviger.

Zorg ervoor dat je de brie koud uit de koelkast haalt wanneer je het in de oven zet, dus niet op kamertemperatuur. Als het te warm de oven in gaat zal het smelten tijdens het bakken.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 108 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 8 november 2024

Tip

Gebakken brie is het lekkerste wanneer je het warm en direct uit de oven serveert. Het blijft smeuïg en smeerbaar voor 10 tot 15 minuten na het bakken. Daarna koelt het af en wordt het steviger.

Zorg ervoor dat je de brie koud uit de koelkast haalt wanneer je het in de oven zet, dus niet op kamertemperatuur. Als het te warm de oven in gaat zal het smelten tijdens het bakken.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 183 kcal
Vetten 13.9 g
waarvan verzadigde vetzuren 6.8 g
Koolhydraten 6.6 g
waarvan suikers 3.5 g
Vezels 0.6 g
Eiwitten 8.8 g
Zout 0.6 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account