Name: kabeljauw met kruidenboter citroensaus.
Prep time: 3 min
Cook time: 4 min
Total time: 7 min
Ingredients: 2 kabeljauwfilets van 200 gr; voor de kruidenboter citroensaus; 50 gr gesmolten roomboter zonder zout; sap van een halve citroen; 0,5 tl mild paprikapoeder; 0,25 el gesnipperde verse dille; 1 el gesnipperde bladpeterselie; 0,50 el milde mosterd; 2 teen knoflook geperst; 0,50 el gesnipperde bieslook; peper uit de molen en eventueel een snufje zout.

kabeljauw met kruidenboter citroensaus.

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Een gemakkelijke en heerlijke saus om je stukje vis te verrijken met een heerlijk jasje.

Voorbereiding

3 min
Bereiding

4 min
Totaal

7 min

Bereiding

Stap 1 Bestrooi de filets met peper uit de molen en een snufje zout.
Stap 2 Bak de kabeljauw filets in een weinig olijfolie 4 minuten per kant bruin en gaar.
Stap 3 Smelt de boter, roer alle andere ingrediënten erdoor.
Stap 4 Laat even pruttelen.
Stap 5 Serveer met aardappelgarnituur en groente naar keuze en geniet.
Stap 6 EEn mooi stukje kabeljauw verdient een lekker jasje en dat is deze gemakkelijke, snelle saus.