De in roosjes verdeelde bloemkool wordt met wat olijfolie en kruiden plm. 10 tot 12 minuten gebakken in e airfryer. Wat knapperig van buiten en lekker zacht van binnen. Zo maak ik voortaan mijn bloemkool.
Doe er wat kerriepoeder door.
Strooi vlak voor het einde van de tijd nog wat geraspte kaas over de bloemkool.
Doe er wat kerriepoeder door.
Strooi vlak voor het einde van de tijd nog wat geraspte kaas over de bloemkool.
Dit bijgerecht scoort hoog op gezondheid omdat het hoofdzakelijk bestaat uit bloemkool, een groente rijk aan vezels en vitamines. De bereiding in de airfryer met een kleine hoeveelheid olijfolie is een gezonde keuze; het beperkt de hoeveelheid toegevoegd vet en zorgt voor beter behoud van voedingsstoffen dan bijvoorbeeld koken. Olijfolie levert bovendien gezonde onverzadigde vetten. Let wel op de hoeveelheid zout die je toevoegt en houd er rekening mee dat de optionele toevoeging van kaas het gerecht calorierijker maakt en meer verzadigd vet en zout toevoegt.
| Energie | 182 kcal |
|---|---|
| Vetten | 14 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2 g |
| Koolhydraten | 5.5 g |
| waarvan suikers | 5 g |
| Vezels | 5.8 g |
| Eiwitten | 5 g |
| Zout | 0.8 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept