Champignons uit de Airfryer

Prijs: € 2,70 Recept / € 1,35 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

De champignons worden heerlijk gekarameliseerd en vol van smaak, ideaal als bijgerecht of als topping. Een makkelijke manier om groenten te bereiden waar je geen genoeg van kunt krijgen!

  • Voorbereiding
    5 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    15 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Benodigdheden

  • Airfryer
  • Kom

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 2,70
  • Jumbo Jumbo
    € 2,71
  • Plus Plus
    € 2,71

Bereiding

  1. Stap 1 Doe de champignons in een middelgrote kom.
    1. Kastanjechampignons ingredient icon
      kastanjechampignons 250 g
  2. Stap 2 Klop in een kleine kom de azijn, olie, sojasaus, knoflookpoeder en zwarte peper door elkaar.
    1. Balsamicoazijn ingredient icon
      balsamicoazijn 2 el
    2. Extra vierge olijfolie ingredient icon
      extra vierge olijfolie 2 el
    3. Sojasaus minder zout ingredient icon
      sojasaus minder zout 2 tl
    4. Knoflookpoeder ingredient icon
      knoflookpoeder 0,25 tl
    5. Peper ingredient icon
      peper
  3. Stap 3 Giet het mengsel over de champignons en meng met je handen zodat de champignons gelijkmatig bedekt zijn.
  4. Stap 4 Doe de champignons in het mandje van je airfryer.
  5. Stap 5 Bak op 190°C en schud een paar keer gedurende de baktijd, tot de champignons naar wens gebruind zijn, ongeveer 10 minuten.
  6. Stap 6 Schep op een bord en breng onmiddellijk op smaak met een snufje zout.
    1. Zout ingredient icon
      zout
  7. Stap 7 Maak desgewenst op smaak met verse kruiden.
    1. Platte peterselie ingredient icon
      platte peterselie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Bewaar restjes tot 4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

Vries tot 3 maanden in een diepvrieszak met zo min mogelijk lucht. Je kunt ze direct vanuit bevroren toestand opwarmen.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Redactie eetse
Redactie eetse
741 recepten
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 4913 keer bekeken
  • 4 keer bewaard
  • 23 september 2025

Tip

Bewaar restjes tot 4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

Vries tot 3 maanden in een diepvrieszak met zo min mogelijk lucht. Je kunt ze direct vanuit bevroren toestand opwarmen.

Voedingswaarden

Per portie
9 / 10
Uitstekende keuze

Dit recept scoort een 9 omdat het een zeer gezonde en smakelijke manier is om meer groenten te eten. De basis van champignons is voedzaam en caloriearm, en de bereiding in de airfryer met een kleine hoeveelheid extra vierge olijfolie is een uitstekende, magere kooktechniek. Er wordt bewust gekozen voor sojasaus met een verlaagd natriumgehalte, wat helpt de zoutinname te beperken, hoewel het gerecht door de toevoeging van zout en sojasaus wel een bron van natrium blijft. Over het algemeen is dit een fantastisch, voedzaam bijgerecht dat rijk is aan smaak en goede voedingsstoffen.

Energie 79 kcal
Vetten 4 g
waarvan verzadigde vetzuren 1 g
Koolhydraten 8 g
waarvan suikers 4 g
Vezels 1 g
Eiwitten 3 g
Zout 0.6 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account