Zalige ovenschotel zuurkool, gekookt in witte wijn met stukjes goudrenet. Door de zuurkool komen gebakken chorizo, katenspek, rode ui en paprika. Op de bodem van de ovenschaal komt een laag aardappelpuree, daarop de zuurkool en dan weer aardappelpuree met geraspte kaas. Super lekker.
In plaats van witte wijn kun je de zuurkool koken in water of appelsap.
In plaats van chorizo zijn stukjes salami ook lekker in deze ovenschotel.
In plaats van witte wijn kun je de zuurkool koken in water of appelsap.
In plaats van chorizo zijn stukjes salami ook lekker in deze ovenschotel.
Energie | 518 kcal |
---|---|
Vetten | 26.9 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 11.9 g |
Koolhydraten | 47.3 g |
waarvan suikers | 13.4 g |
Vezels | 8.9 g |
Eiwitten | 18.4 g |
Zout | 3.9 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept