Mie goreng met garnalen, champignons, erwtjes, taugé en lente-uitjes

Bereiding

1. Stap 1 Maak de mie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2. Stap 2 Verhit de beide soorten olie in een wok en bak hierin de garnalen tot ze roze worden. Bak de knoflook even mee en haal alles nu uit de pan. Zet even apart.
3. Stap 3 Verhit in de overgebleven olie de champignons. Doe de garnalen weer terug in de pan. Voeg de lente-uitjes, tuinerwtjes en taugé eraan toe. Roerbak dit nog 2 minuten.
4. Stap 4 Voeg de gare mie hieraan toe. Meng alles goed door elkaar en maak de mie op smaak met de sojasaus, chilivlokken, peper en chilisaus.