Chili zonder vlees maar met paddenstoelen, kidneybonen, linzen en Jalapeño-schijfjes.
Je kunt elke soort paddenstoelen in deze chili gebruiken.
Ook andere soorten peulvruchten, zoals zwarte bonen of groene kidneybonen zijn lekker.
Je kunt elke soort paddenstoelen in deze chili gebruiken.
Ook andere soorten peulvruchten, zoals zwarte bonen of groene kidneybonen zijn lekker.
Dit recept is een gezonde keuze! Het zit boordevol groenten zoals wortel, paprika en paddenstoelen, en bevat twee soorten bonen: linzen en kidneybonen. Hierdoor krijg je veel goede vezels, vitamines en plantaardige eiwitten binnen. Let wel een beetje op met het zout uit het bouillonblokje, de kruidenmix en de jalapeñoschijfjes, maar verder is het een prima maaltijd.
| Energie | 708 kcal |
|---|---|
| Vetten | 16.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.3 g |
| Koolhydraten | 106.4 g |
| waarvan suikers | 11.1 g |
| Vezels | 23.6 g |
| Eiwitten | 37.7 g |
| Zout | 3.3 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept