Bami uit de slowcooker

Bereiding

1. Stap 1 Zet alles klaar. Leg vervolgens alle ingrediënten in de binnenpan van de slowcooker. ( behalve de eitjes en de mie )

   1. 
      nasi bami groente 250 g
   2. 
      paprika 0,25 st
   3. 
      gele paprika 0,25 st
   4. 
      knoflook 2 tenen
   5. 
      ui 1 st
   6. 
      rode chilipeper 0,5 st
   7. 
      kipfilet 200 g

   
2. Stap 2 Bestrooi met de kruiden.

   1. 
      nasi kruidenmix 3 tl

   
3. Stap 3 Voeg 1 el coco aminos ( ketjap ) en de sesamolie toe.

   1. 
      kokos aminos 1 el
   2. 
      sesamolie 1 el
4. Stap 4 Roer alles goed door elkaar.
5. Stap 5 Leg het deksel op de pan en laat de slowcooker 4 uurtjes op low z'n gang gaan.
6. Stap 6 Kook kort voordat de bami klaar is de mie volgens de beschrijving op de verpakking.

   1. 
      mienestjes 4 nestjes
7. Stap 7 Bak eventueel 2 spiegeleitjes in een beetje olijfolie.

   1. 
      ei 2 st
   2. 
      olijfolie
8. Stap 8 Giet de mie af in een zeef, laat uitlekken en roer vervolgens door de kip en de groente.

   1. 
      mienestjes 4 st
   2. 
      kipfilet 200 g
9. Stap 9 Serveer op liefst 2 voorverwarmde borden en garneer met het eitje.