Kan je 's avonds matcha drinken?

Het drinken van matcha in de avond wordt over het algemeen afgeraden, vooral vlak voor het slapengaan. Matcha is namelijk gemaakt van volledig vermalen groene theebladeren en bevat daardoor een aanzienlijke hoeveelheid cafeïne. Hoewel de cafeïne in matcha anders in het lichaam wordt opgenomen dan die in koffie, kan het nog steeds je slaapcyclus verstoren als je er gevoelig voor bent.

Wat matcha zo uniek maakt, is de aanwezigheid van L-theanine. Dit is een aminozuur dat zorgt voor een langzame, gelijkmatige afgifte van cafeïne in het bloed en tegelijkertijd een ontspannend effect heeft op de hersenen. Hierdoor ervaar je niet de plotselinge energiepiek en de daaropvolgende crash die vaak met koffie gepaard gaat, maar eerder een langdurige, kalme alertheid. Precies deze alerte staat is echter wat je liever vermijdt wanneer je lichaam zich probeert voor te bereiden op de nachtrust.

Wanneer kun je het beste je laatste kopje drinken?

Om slaapproblemen te voorkomen, is het een goede vuistregel om de consumptie van matcha na vier uur 's middags te staken. De halfwaardetijd van cafeïne in het menselijk lichaam is gemiddeld zo'n vijf uur. Dit betekent dat uren na het drinken nog steeds een groot deel van de stimulerende stoffen actief is. Voor mensen met een extreem hoge cafeïnetolerantie is een lichte matcha latte in de vroege avond misschien geen probleem, maar voor de meesten zal het de kwaliteit van de diepe slaap negatief beïnvloeden.

Zijn er alternatieven voor de avond?

Heb je 's avonds toch trek in de kenmerkende, aardse smaak van matcha of zoek je een verwarmend drankje om bij te ontspannen? Kies dan voor cafeïnevrije alternatieven. Kruidentheeën zoals kamille, rooibos of een warme melkdrank met kurkuma bieden een vergelijkbaar rustgevend ritueel zonder de stimulerende effecten. Er bestaan tegenwoordig ook speciale cafeïnevrije matcha-blends, hoewel deze vrij zeldzaam zijn en vaak een licht afwijkend smaakprofiel hebben.