Dit voorgerecht was verrassend lekker. Onderin het glaasje vijgenjam, daarop wat kruimels jonge geitenkaas, Serranoham, rucola en crema di balsamico.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Jumbo
Albert Heijn
Dirk
Doe er nog wat geroosterde pijnboompitten op. Helaas had ik die niet in huis.
Je kunt de salade al ruim tevoren maken en in de koelkast bewaren tot het opdienen.
Doe er nog wat geroosterde pijnboompitten op. Helaas had ik die niet in huis.
Je kunt de salade al ruim tevoren maken en in de koelkast bewaren tot het opdienen.
Dit voorgerecht is door de kleine portiegrootte geschikt voor een feestelijke gelegenheid, maar scoort niet hoog op voedingswaarde. De combinatie van vijgenjam en crema di balsamico maakt het hapje erg suikerrijk. Daarnaast leveren de Serranoham en de geitenkaas een aanzienlijke hoeveelheid verzadigd vet en zout. De hoeveelheid groente is met enkel wat blaadjes rucola zeer beperkt. Hoewel het ongetwijfeld een smaakvolle starter is, maakt de concentratie van suiker, zout en vet dit geen bijzonder voedzame keuze voor regelmatig gebruik.
| Energie | 137 kcal |
|---|---|
| Vetten | 4.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3 g |
| Koolhydraten | 15.3 g |
| waarvan suikers | 15.2 g |
| Vezels | 0.2 g |
| Eiwitten | 10.7 g |
| Zout | 1.3 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
eetlepels vijgenjam (ik had mijn eigengemaakte vijgenjam met port) | € 1,39 | € 1,44 | € 1,44 | € 1,44 | € 1,45 |
|
|
Geitenkaas zacht | € 0,55 | € 0,58 | € 0,52 | € 0,55 | € 1,23 |
|
|
Serranoham (vleeswaar) | € 1,32 | € 1,44 | € 1,42 | € 1,44 | € 1,76 |
|
|
Rucola | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
|
|
Balsamicocrème | € 0,20 | € 0,12 | € 0,24 | € 0,24 | € 0,27 |
| Totaal | € 3,47 | € 3,59 | € 3,63 | € 3,68 | € 4,72 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept