Name: Rode kool met appel, kaneel en cranberries uit de slowcooker
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Cuisine: Hollands
Ingredients: 1 flinke rode kool, in smalle reepjes gesneden; 1 middelgrote rode ui, gesnipperd; 1 goudrenet, geschild, zonder klokhuis, in blokjes gesneden; 50 gram gedroogde cranberry's; 3 eetlepels witte natuurazijn; 3 afgestreken eetlepels suiker; 2 theelepels kaneelpoeder; 1 laurierblaadje; 1 theelepel kruidnagelpoeder; zout, peper; 1 theelepel karwijzaad (optioneel)

Rode kool met appel, kaneel en cranberries uit de slowcooker

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

De rode kool gaat samen met de appel, cranberry's , kruiden en alle andere toevoegingen in de slowcooker. Geen omkijken naar en lekkerder dan gewone gekookte rode kool.

Voorbereiding

20 min
Bereiding

6 uur
Totaal

6 uur 20 min

Bereiding

Stap 1 Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
1. rode kool 1 st
2. goudreinette appel 1 st
3. ui 1 st
4. gedroogde cranberry's 50 g
5. witte natuurazijn 3 el
6. suiker 3 el
7. gemalen kaneel 2 tl
8. laurierblad 1 st
9. kruidnagelpoeder 1 tl
10. zout
11. peper
12. gemalen karwijzaad 1 tl
Stap 2 Doe alles in de slowcooker.
Stap 3 Zet de slowcooker op low en laat de rode kool in 6 uur garen.
Stap 4 Eet de rode kool met bijvoorbeeld aardappelpuree en een lekkere hachee, rundvlees of een balletje gehakt. OF Verdeel de rode kool over plastic bakjes en vries de rode kool in tot gebruik.