Heerlijk Bananenbrood

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Vet een cakevorm van 23x13 centimeter in.
2. Stap 2 Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, en zout.
3. Stap 3 Klop in een andere grote kom de suiker en boter met een elektrische mixer tot het een gladde massa is.
4. Stap 4 Roer de eieren en geprakte bananen erdoor tot het 1 geheel is.
5. Stap 5 Meng het bananenmengsel door het bloemmengsel tot het 1 geheel is.
6. Stap 6 Giet het beslag in de cakevorm.
7. Stap 7 Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 60 minuten.
8. Stap 8 Laat het brood 10 minuten in de vorm afkoelen, keer het dan om op een rooster om volledig af te koelen.