Goed gevulde tulband

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 170 graden celsius. Vet de tulbandvorm goed in en bestuif de vorm met paneermeel.

   1. 
      ongezouten roomboter
   2. 
      paneermeel
2. Stap 2 Mix de zachte boter met de suiker en vanillesuiker tot een mooie lichtgele massa. Voeg één voor één de eieren toe. De volgende pas als het eerste ei is verdwenen.

   1. 
      ongezouten roomboter 150 g
   2. 
      suiker 110 g
   3. 
      vanillesuiker 1 zakje
   4. 
      ei 3 st
3. Stap 3 Meng de gemalen amandelen door het zelfrijzende bakmeel. Spatel dit door de boter/suiker/eimassa. Meng het vruchtenmengsel er voorzichtig door. Doe alles over in de goed beboterde en bestoven tulbandvorm.

   1. 
      amandelmeel 50 g
   2. 
      zelfrijzend bakmeel 100 g
   3. 
      rozijnen 150 g
4. Stap 4 Zet de vorm 55 tot 60 minuten in het midden van de op 170 graden voorverwarmde oven. Prik met bijvoorbeeld een satéprikker in de tulband. Komt het stokje er droog uit dan is de tulband gaar. Laat de tulband afkoelen op een rooster.
5. Stap 5 Bestuif de afgekoelde tulband met poedersuiker.

   1. 
      poedersuiker