Vanille-chocolade tulband

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 160 graden boven- en onderwarmte. Vet de tulbandvorm goed in met gesmolten boter en bestuif de vorm met bloem of paneermeel.

   1. 
      ongezouten roomboter
   2. 
      bloem
2. Stap 2 Klop de eien met de slagroom. Klop bloem, bakpoeder en de suiker erdoor met de mixer.

   1. 
      ei 2 st
   2. 
      slagroom 125 ml
   3. 
      bloem 150 g
   4. 
      bakpoeder 0,5 zakje
   5. 
      suiker 120 g
3. Stap 3 Giet 2/3 van het deeg in de beboterde en bestoven tulbandvorm. Meng de cacao door het overgebleven 1/3 deel van het deeg. Verdeel dit over het lichte deel van het deeg in de vorm. Haal beide deegssoorten een beetje door elkaar met behulp van een satéprikker of een smalle lepel.

   1. 
      cacaopoeder 1 el
4. Stap 4 Zet de tulband plm. 55 tot 60 minuten in het midden van de op 160 graden voorverwarmde oven tot de tulband een mooie goudbruine kleur heeft gekregen. Houd de tulband in de gaten want niet elke oven is gelijk. Prik met een satéprikker in het deeg. Als die er schoon uitkomt is de tulband klaar.
5. Stap 5 Bestuif de afgekoelde tulband met poedersuiker.

   1. 
      poedersuiker