Roergebakken spruitjes met sambal badjak, gebakken uitjes en gemarineerde reepjes biefstuk. De biesftuk wordt eerst in zijn geheel gebakken. In reepjes gesneden en gemarineerd in sojasaus. Ook voor spruitjeshaters.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Dirk
Jumbo
Albert Heijn
Pas de hoeveelheid sambal aan aan je eigen smaak. Neem eerst 1 theelepel. Je kunt altijd nog iets toevoegen.
Zout en peper naar eigen smaak en behoefte toevoegen.
De spruitjes zijn lekker met rijst, aardappel of aardappelpuree.
Pas de hoeveelheid sambal aan aan je eigen smaak. Neem eerst 1 theelepel. Je kunt altijd nog iets toevoegen.
Zout en peper naar eigen smaak en behoefte toevoegen.
De spruitjes zijn lekker met rijst, aardappel of aardappelpuree.
Dit gerecht scoort hoog op het gebied van groenten dankzij de royale portie spruitjes, die rijk zijn aan vezels, vitamine C en K. Samen met de ui en knoflook levert dit een flinke dosis voedingsstoffen op. De biefstuk zorgt voor een goede portie magere eiwitten. Een belangrijk minpunt is echter het hoge zoutgehalte, voornamelijk afkomstig van de twee eetlepels sojasaus. Deze hoeveelheid kan al een groot deel van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zout bevatten. Ondanks dat het een groente- en eiwitrijk gerecht is, is het raadzaam om op de zoutinname te letten en eventueel te kiezen voor een zoutarme sojasaus.
| Energie | 252 kcal |
|---|---|
| Vetten | 5.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.8 g |
| Koolhydraten | 35.7 g |
| waarvan suikers | 11.1 g |
| Vezels | 11.5 g |
| Eiwitten | 21.5 g |
| Zout | 3 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Biefstuk | € 4,87 | € 4,50 | € 5,07 | € 5,20 | € 5,70 |
|
|
Arachideolie | € 0,12 | € 0,12 | € 0,13 | € 0,13 | |
|
|
Sojasaus | € 0,22 | € 0,30 | € 0,24 | € 0,30 | € 0,80 |
|
|
Spruitjes | € 1,13 | € 1,89 | € 1,49 | € 1,49 | € 1,69 |
|
|
Ui | € 0,20 | € 0,18 | € 0,24 | € 0,20 | € 0,37 |
|
|
Knoflook | € 0,06 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,06 |
|
|
Sambal badjak | € 0,11 | € 0,09 | € 0,11 | € 0,09 | € 0,07 |
|
Zout | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
|
|
Peper | € 0,04 | € 0,02 | € 0,03 | € 0,01 | € 0,05 |
| Totaal | € 6,76 | € 7,22 | € 7,43 | € 7,54 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept