Cannellinibonen met tonijn, gele en rode paprika, rode ui, kappertjes, olijven en aioli

Prijs: € 6,50 Recept / € 1,63 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Lunchgerecht of maaltijdsalade van cannellinibonen. De cannellinibonen hebben een meer uitgesproken smaak dan gewone witte bonen. Je kunt de bonen met heel veel smaken combineren. En ze zijn heel gezond.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    20 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Benodigdheden

  • Schaal
  • Vergiet
  • Kom voor de dressing

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 6,50
  • Jumbo Jumbo
    € 6,88

Bereiding

  1. Stap 1 Meng de cannellinibonen, ui, paprika's, knoflook, kappertjes, olijven en tonijn door elkaar.
    1. Cannellinibonen uit pot of blik ingredient icon
      cannellinibonen uit pot of blik 400 g
    2. Rode ui ingredient icon
      rode ui 1 st
    3. Paprika ingredient icon
      paprika 1 st
    4. Gele paprika ingredient icon
      gele paprika 1 st
    5. Knoflook ingredient icon
      knoflook 2 teentjes
    6. Kappertjes ingredient icon
      kappertjes 2 el
    7. Tonijnstukken in water ingredient icon
      tonijnstukken in water 160 g
    8. Kalamata olijven ingredient icon
      kalamata olijven 8 st
  2. Stap 2 Klop een dressing van de azijn, olijfolie, aioli, Italiaanse kruiden en peper.
    1. Witte balsamicoazijn ingredient icon
      witte balsamicoazijn 2 el
    2. Extra vierge olijfolie ingredient icon
      extra vierge olijfolie 2 el
    3. Aioli ingredient icon
      aioli 1 el
    4. Italiaanse kruiden ingredient icon
      italiaanse kruiden 1 el
    5. Peper ingredient icon
      peper
  3. Stap 3 Meng de dressing door de bonensalade. Laat de salade zeker een uur intrekken. Af en toe omscheppen.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Gebruik tonijn op olie.

Meng nog wat mini tomaatjes door de salade.

Lekkere maaltijdsalade op warme dagen.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Petra
Petra
638 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 909 keer bekeken
  • 2 keer bewaard
  • 4 juli 2025

Tip

Gebruik tonijn op olie.

Meng nog wat mini tomaatjes door de salade.

Lekkere maaltijdsalade op warme dagen.

Voedingswaarden

Per portie
9 / 10
Voedzaam en gebalanceerd

Deze maaltijdsalade krijgt een hoge score dankzij de uitstekende balans van voedingsstoffen. De cannellinibonen en tonijn leveren volop eiwitten en vezels, wat zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel. De ruime hoeveelheid verse groenten, zoals paprika en ui, biedt een schat aan vitamines en antioxidanten. Daarnaast bevat het gerecht voornamelijk gezonde, onverzadigde vetten uit olijfolie, olijven en vis. De toevoeging van een kleine lepel aioli doet nauwelijks afbreuk aan het gezonde karakter van deze voedzame en kleurrijke salade.

Energie 255 kcal
Vetten 11 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.6 g
Koolhydraten 24.8 g
waarvan suikers 4.8 g
Vezels 8.3 g
Eiwitten 15.7 g
Zout 1.7 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account