Welk fruit werkt rustgevend?

Wanneer je na een lange dag op zoek bent naar ontspanning, kan de juiste voeding een verrassend groot verschil maken. Bepaalde fruitsoorten bevatten namelijk natuurlijke stofjes die je zenuwstelsel kalmeren en een goede nachtrust bevorderen. Dit heeft alles te maken met de unieke vitamines, mineralen en aminozuren die erin verstopt zitten.

Een van de bekendste rustgevers uit de fruitschaal is de banaan. Bananen zitten boordevol magnesium en kalium. Deze mineralen staan erom bekend dat ze gespannen spieren helpen ontspannen. Daarnaast bevat een banaan het aminozuur tryptofaan. Je lichaam zet tryptofaan om in serotonine, een gelukshormoon dat je een ontspannen gevoel geeft, en vervolgens in melatonine, het hormoon dat je slaap-waakritme regelt.

Daarnaast zijn kersen, en dan specifiek de zure kers, een fantastische keuze. Ze vormen een van de weinige natuurlijke bronnen van melatonine. Het eten van een handje kersen of het drinken van pure, ongesuikerde kersensap in de avond kan er letterlijk voor zorgen dat je sneller in slaap valt en dieper doorslaapt.

Ook de kiwi mag niet ontbreken. Deze kleine vrucht is verrassend effectief als het gaat om ontspanning. Kiwi's zijn rijk aan serotonine en antioxidanten. Onderzoeken laten zien dat het eten van kiwi's voordat je gaat slapen, niet alleen de slaapkwaliteit verbetert, maar ook helpt om sneller de slaap te vatten.

Tot slot helpen fruitsoorten met veel vitamine C, zoals blauwe bessen en aardbeien, indirect bij het kalmeren van je lichaam. Vitamine C helpt om cortisol, het bekende stresshormoon, sneller af te breken. Door je stressniveau te laten dalen, krijgt je lijf de kans om echt tot rust te komen.

Voor het beste effect kun je deze fruitsoorten in de avond combineren met een lichte eiwitbron, zoals een klein beetje yoghurt of wat ongezouten amandelen. Zo houd je de bloedsuikerspiegel stabiel en profiteer je optimaal van de kalmerende werking.