Welke drank is het gezondst om te drinken bij het ontbijt?

Water is simpelweg de allerbeste keuze om je dag mee te beginnen. Na een nacht slapen heeft je lichaam behoefte aan vocht om alle cellen en organen weer goed op gang te brengen. Een groot glas water helpt om je spijsvertering direct te activeren. Wil je net wat meer smaak of een verwarmend effect? Drink dan lauwwarm water en voeg een schijfje verse citroen of een takje munt toe.

Koffie en pure thee

Zwarte koffie en pure thee zijn ook uitstekende, gezonde opties voor bij het ontbijt. Groene en witte thee zitten bijvoorbeeld boordevol antioxidanten die je immuunsysteem een vroege boost geven. Ze bevatten bovendien een milde hoeveelheid cafeïne, wat zorgt voor een rustige, geleidelijke energieopbouw zonder scherpe pieken. Drink je liever koffie? Houd het dan bij pure zwarte koffie of voeg hooguit een klein scheutje ongezoete melk toe. Zodra je suiker, honing of zoete siropen toevoegt, verliest je koffie direct zijn gezonde voorsprong.

Kefir en probiotica

Een glas halfvolle melk, ongezoete plantaardige melk of een schaaltje kefir past ook uitstekend bij een uitgebalanceerde ochtendmaaltijd. Kefir is een gefermenteerde zuiveldrank die bijzonder rijk is aan probiotica. Deze goede bacteriën dragen actief bij aan een gezonde darmflora, wat essentieel is voor een sterke weerstand en een soepele spijsvertering gedurende de dag.

Wat je beter kunt vermijden

Laat de kant-en-klare vruchtensappen liever in de koeling van de supermarkt staan. Hoewel een glas jus d'orange misschien heel gezond oogt, bevat zo'n sapje uit een pak of fles vaak net zoveel suiker als frisdrank. Bovendien mis je de belangrijke vezels die je wel binnenkrijgt als je de hele vrucht eet. Deze vezels zorgen er juist voor dat fruitsuikers langzamer in je bloed worden opgenomen. Maak in plaats daarvan liever zelf een verse, volle smoothie met voornamelijk groenten, een klein handje bessen en water of plantaardige melk. Hierdoor krijg je wel de essentiële vitamines en vezels binnen, maar voorkom je de suikerpiek die je halverwege de ochtend moe maakt.