Hoe vaak moet ik broccoli bemesten?
Broccoli staat in de moestuin bekend als een zogenaamde 'grote eter'. Dit betekent dat de plant een aanzienlijke hoeveelheid voedingsstoffen nodig heeft om die stevige, smaakvolle roosjes te ontwikkelen die we graag in de keuken gebruiken. Als je mikt op een succesvolle oogst, is het belangrijk om de voeding goed te doseren en te spreiden.
Over het algemeen moet je broccoli drie keer bemesten gedurende de teeltcyclus. Hieronder lees je precies wanneer en waarom.
1. De voorbereiding van de bodem
De eerste bemesting vindt plaats nog voordat de planten de grond in gaan. Broccoli houdt van een rijke, vochthoudende bodem. Werk ongeveer twee weken voor het planten een ruime hoeveelheid rijpe compost of goed verteerde stalmest door de aarde. Dit zorgt voor een sterke basisstructuur en geeft de jonge planten direct een goede start.
2. Tijdens de groeifase
Ongeveer drie tot vier weken na het uitplanten hebben de broccoliplanten behoefte aan extra 'brandstof' om blad te maken. Grote, gezonde bladeren zijn namelijk essentieel voor de aanmaak van de uiteindelijke bloemknoppen (de broccoli zelf). Gebruik in deze fase een meststof met een hoog stikstofgehalte, zoals bloedmeel of een specifieke moestuinmeststof. Strooi dit rond de voet van de plant en hark het lichtjes in.
3. Bij de vorming van de roosjes
Zodra je merkt dat de eerste kleine roosjes zich in het hart van de plant beginnen te vormen, kun je een laatste, lichtere bemesting toepassen. Dit geeft de plant net dat laatste zetje om de broccoli mooi groot en compact te laten uitgroeien.
Extra tips voor het beste resultaat
- Water geven: Meststoffen werken pas als ze zijn opgelost in water. Geef daarom altijd direct water na het bemesten, zeker in droge periodes.
- Kalk: Broccoli houdt niet van zure grond. Als je bodem zuur is, kan de plant knolvoet ontwikkelen en worden voedingsstoffen slecht opgenomen. Strooi in dat geval in het najaar of de winter wat kalk.
- Kleur van het blad: Houd de kleur van de plant goed in de gaten. Kleuren de onderste bladeren geel? Dan is dit vaak een teken van stikstoftekort en moet je snel bijmesten.
