Ranch kruidenmix, afkomstig uit de Verenigde Staten, is geliefd om zijn romige en kruidige smaak die perfect past bij salades, groenten en snacks. Met deze zelfgemaakte mix zonder kunstmatige toevoegingen maak je eenvoudig je eigen dressing of dip met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt!
Je kunt de peterselie en dille in een vijzel fijnmalen om ze beter te laten mengen.
Je kunt de peterselie en dille in een vijzel fijnmalen om ze beter te laten mengen.
Deze zelfgemaakte kruidenmix is een pluspunt omdat je hiermee kunstmatige toevoegingen vermijdt die vaak in kant-en-klare varianten zitten. De mix, rijk aan kruiden zoals peterselie en dille, zorgt voor veel smaak zonder onnodige calorieën. Het zoutgehalte vraagt echter om aandacht. Als de totale hoeveelheid kruidenmix (gemaakt met een halve theelepel zout) gebruikt wordt voor het op smaak brengen van ongeveer drie porties dressing of dip, dan is de hoeveelheid zout per portie aan de hoge kant. Voor een gezondere keuze is het aan te raden de mix spaarzaam te gebruiken, of de hoeveelheid zout in het recept te verminderen, bijvoorbeeld door het te halveren.
| Energie | 5 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0.3 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept