Rul gebakken gehakt, uitje fruiten en spitskool met 2 kleuren paprika uit de wok. Op smaak gemaakt met een lekkere woksaus en geserveerd met rijst.
Lekker met wat kroepoek of een zoetzure augurk.
Het lekkerste is als de spitskool nog een lichte bite heeft.
Lekker met wat kroepoek of een zoetzure augurk.
Het lekkerste is als de spitskool nog een lichte bite heeft.
Dit gerecht scoort een 5 uit 10. Het bevat veel groenten zoals spitskool en paprika, wat erg goed is. Maar het gebruikte gehakt, zoals half-om-half, kan best vet zijn. De saus is ook een minpuntje: die zit vol suiker en zout door de ketchup, sweet chilisaus en ketjap. Ondanks de groenten is het daardoor niet zo'n heel gezonde maaltijd. Kies liever mager gehakt en een saus met minder suiker en zout.
| Energie | 640 kcal |
|---|---|
| Vetten | 22.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.8 g |
| Koolhydraten | 84.4 g |
| waarvan suikers | 21.2 g |
| Vezels | 7.3 g |
| Eiwitten | 25.9 g |
| Zout | 2.9 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept