Rendang in de slowcooker

Bereiding

1. Stap 1 Eerst uitjes (rauw) en knoflook in de slowcooker.
2. Stap 2 Daarover de helft van de in blokjes gesneden riblappen en 1 pakje boemboe erboven op.
3. Stap 3 Daarna het laatste vlees erboven op en weer een pakje boemboe.
4. Stap 4 Dan de ketjap eroverheen en een flinke scheut kokosmelk.
5. Stap 5 Dan mag het 8/9 uur op low met 1 á 2 x tussendoor roeren.
6. Stap 6 Bon appetit.