De kapsalon uit de frituur of de shoarmazaak is de meest calorierijke hap. Goed voor ruim 1800 kcal. Van deze twee is bekend, dat er zo veel zout aan het gerecht is toegevoegd, dat je de hele avond met je hoofd onder de kraan moet hangen om je dorst te lessen. Met "magere" ingrediënten maakte ik een "gezondere" comfortfood variant.
*** Geen shoarmakruiden ?
1 - 3 tl zout - 2 tl knoflookpoeder - 2 tl paprikapoeder- 1 tl gemberpoeder- 1 tl kerriepoeder- 1 tl korianderpoeder- 1 tl kurkuma- 1 tl nootmuskaat- 1 tl piment -1 tl witte peper - 3 tl komijnpoeder.
Zet de schaaltjes enkele minuten in de oven om op te warmen.
Natuurlijk nog steeds geen echt gezonde maaltijd, maar zo af en toe moet dat kunnen toch?
De voordelen yoghurt versus mayonaise
Ovenfriet versus verse frites
Beetje geraspte kaas versus een dikke plak
Minder zout
*** Geen shoarmakruiden ?
1 - 3 tl zout - 2 tl knoflookpoeder - 2 tl paprikapoeder- 1 tl gemberpoeder- 1 tl kerriepoeder- 1 tl korianderpoeder- 1 tl kurkuma- 1 tl nootmuskaat- 1 tl piment -1 tl witte peper - 3 tl komijnpoeder.
Zet de schaaltjes enkele minuten in de oven om op te warmen.
Natuurlijk nog steeds geen echt gezonde maaltijd, maar zo af en toe moet dat kunnen toch?
De voordelen yoghurt versus mayonaise
Ovenfriet versus verse frites
Beetje geraspte kaas versus een dikke plak
Minder zout
Energie | 511 kcal |
---|---|
Vetten | 24.6 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 4.4 g |
Koolhydraten | 40.4 g |
waarvan suikers | 4.9 g |
Vezels | 3 g |
Eiwitten | 31.6 g |
Zout | 2.9 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept