Name: Fusilli met veel lekkers uit slechts één pan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 120 gram pasta naar keuze; 200 gram kipfilet in blokjes; 0.25 rode paprika in reepjes; 0.25 gram gele paprika in reepjes; 1 ui gesnipperd; 1 rode peper zonder zaad in reepjes; 2 teen knoflook gesnipperd; 100 gram babyspinazie; 125 gram kastanje champignons in plakjes; 1 blokje kippenbouillon met minder zout; 1 bosui in schuine ringen; 350 ml heet water; 100 ml kookroom; gemalen peper; 35 gram grano padano; vloeibaar bakproduct; 1 el basilicum

Fusilli met veel lekkers uit slechts één pan

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Een heel smakelijk eenpansgerecht met paprika, ui, knoflook, rode paprika, champignons, baby spinazie en pasta naar keuze. Romig en gegarneerd met bosui en grano padano.

Voorbereiding

10 min
Bereiding

20 min
Totaal

30 min

Bereiding

Stap 1 Verwarm bakproduct in een wok of hapjespan.
Stap 2 Voeg de met peper bestrooide kip toe en bak in enkele minuten bruin en gaar. Haal uit de pan en zet opzij.
Stap 3 Voeg zo nodig nog wat vetstof toe en fruit ui, peper, knoflook en paprika enkele minuten.
Stap 4 Voeg de champignons en de el basilicum toe en bak ze enkele minuten mee.
Stap 5 Voeg het water met het bouillonblokje toe evenals de room.
Stap 6 Breng aan de kook en voeg de fusilli toe.
Stap 7 Roer alles goed door en laat zachtjes circa 15 minuten pruttelen, totdat de pasta gaar is. Roer af en toe.
Stap 8 Voeg kip en spinazie toe en laat de spinazie slinken.
Stap 9 Serveer en garneer met bosui en grano padano.

Heeft het gesmaakt?

(Nog geen beoordelingen)

Tip

Je kunt ook een halve paprika naar keuze toevoegen.

Lidy

621 recepten

Doneerde inkomsten aan het goede doel!
Heeft een eigen recept gedeeld
Deelt graag smakelijke plaatjes
Laat van zich horen in de keuken
Heeft smaak en durft te beoordelen

1321 keer bekeken
1 keer bewaard
16 augustus 2024

Tip

Je kunt ook een halve paprika naar keuze toevoegen.

Italiaans Pasta Hoofdgerecht Vlees Makkelijk Gezond Kip Kaas Champignons Spinazie Bosui Paprika Paddenstoelen Eiwitrijk Gevogelte Gezonde hoofdgerechten Makkelijke hoofdgerechten

Voedingswaarden

Per portie

7 / 10

Lekker & redelijk gezond

Dit eenpansgerecht is een redelijk gezonde maaltijd, vooral dankzij de royale hoeveelheid diverse groenten zoals paprika, spinazie en champignons, en de magere eiwitten uit kipfilet. De keuze voor bouillon met minder zout is ook een pluspunt. De toevoeging van kookroom en Grano Padano kaas levert weliswaar smaak en romigheid, maar verhoogt ook het gehalte aan vet en zout. Door te kiezen voor volkorenpasta en eventueel de hoeveelheid room en kaas te beperken, kan het gerecht nog voedzamer worden.

Energie	647 kcal
Vetten	26.6 g
waarvan verzadigde vetzuren	10 g
Koolhydraten	63.1 g
waarvan suikers	10.8 g
Vezels	5.9 g
Eiwitten	39.7 g
Zout	1.1 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Fusilli met veel lekkers uit slechts één pan

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereiding

Tip

Tip

Voedingswaarden

Jouw mening telt!

Fusilli met veel lekkers uit slechts één pan

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereiding

Tip

Deel jouw kookkunsten

Tip

Voedingswaarden

Jouw mening telt!