Witte bonensalade met komkommer, tomaat, kappertjes en rode ui

(Nog geen beoordelingen)

Een heerlijke frisse salade van witte bonen met stukjes komkommer, vleestomaat, kappertjes en rode ui.

  • Voorbereiding
    10 min
  • Bereiding
    10 min
  • Totaal
    20 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2
  1. Witte bonensalade
  2. Dressing

Benodigdheden

  • Schaal voor de salade
  • Schaaltje voor de dressing
  • Zeef of vergiet

Bereiding

  1. Stap 1 Meng de witte bonen, komkommer, tomaat, kappertjes en rode ui door elkaar.
  2. Stap 2 Klop de azijn, olijfolie, mosterd, honing, peper en zout door elkaar.
  3. Stap 3 Meng de dressing met de witte bonensalade.
  4. Stap 4 Laat de salade minimaal een half uur intrekken, liever langer. De smaak verbetert.

Tip

Ook lekker met groene kidneybonen in plaats van witte bonen.

De salade moet echt een tijdje intrekken. Wordt er veel lekkerder door.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 419 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 4 augustus 2024

Tip

Ook lekker met groene kidneybonen in plaats van witte bonen.

De salade moet echt een tijdje intrekken. Wordt er veel lekkerder door.

Voedingswaarden

Per portie
Energie 474 kcal
Vetten 22.3 g
waarvan verzadigde vetzuren 3.1 g
Koolhydraten 56.5 g
waarvan suikers 11.7 g
Vezels 11.8 g
Eiwitten 15.3 g
Zout 3.4 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account