Tropische Chia Smoothie

Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Maak dit ochtenddrankje de avond ervoor: de vezelrijke chiazaadjes zullen de vloeistof absorberen em zorgen voor een stevige, gezonde en goede start van de dag.

  • Voorbereiding
    15 min
  • Bereiding
    8 uur
  • Totaal
    8 uur 15 min

Ingrediënten

Aantal porties:
2

Bereiding

  1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 175°C. Verdeel de kokos over een kleine met bakpapier beklede bakplaat. Bak tot goudbruin. Ongeveer 3 tot 3,5 minuut. Halverwege omscheppen. Laat vervolgens afkoelen.
  2. Stap 2 Pureer in een blender de mango's, passievrucht, melk, ahornsiroop, vanille-extract en zout tot een glad geheel.
  3. Stap 3 Doe de chiazaadjes in een middelgrote kom en klop het mangomengsel erdoor. Zet een nacht in de koelkast.
  4. Stap 4 Roer de kokos door het chia-mangomengsel en pas, indien nodig, de consistentie aan met meer melk. Verdeel over twee glazen.
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Gebruik ontdooide passievruchtblokjes voor het beste resultaat. Je kunt ze meestal vinden in de diepvriesafdeling van de supermarkt.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
  • 874 keer bekeken
  • 3 keer bewaard
  • 12 juli 2024

Tip

Gebruik ontdooide passievruchtblokjes voor het beste resultaat. Je kunt ze meestal vinden in de diepvriesafdeling van de supermarkt.

Voedingswaarden

Per portie
9 / 10
Voedzame keuze

Deze tropische smoothie is een uitstekende keuze voor een voedzaam ontbijt! Hij zit boordevol vezels dankzij de chiazaadjes en het fruit, wat zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel en een goede spijsvertering. De mango en passievrucht leveren belangrijke vitamines en antioxidanten. Hoewel er wat natuurlijke suikers uit het fruit en een klein beetje ahornsiroop in zitten, wegen de vele gezondheidsvoordelen, zoals de gezonde vetten uit chiazaad en kokos, zwaarder door.

Energie 255 kcal
Vetten 8 g
waarvan verzadigde vetzuren 3.5 g
Koolhydraten 43 g
waarvan suikers 27.5 g
Vezels 7 g
Eiwitten 4 g
Zout 0.5 g

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account