Slowcooker Kip Teriyaki

Bereiding

1. Stap 1 Doe de kippendijtjes in de slowcooker.

   1. 
      kipdijfilet 750 g
2. Stap 2 Meng in een kom de sojasaus, rijstazijn, honing, suiker, knoflook en gember. Giet dit vervolgens over de kip.

   1. 
      sojasaus minder zout 150 ml
   2. 
      rijstazijn 3 el
   3. 
      honing 3 el
   4. 
      lichte basterdsuiker 3 el
   5. 
      knoflook 1 teentje
   6. 
      gember 1 el
3. Stap 3 Kook 4 uur op lage temperatuur of 2 uur op hoge temperatuur tot de kip gaar is.
4. Stap 4 Haal de kip uit de slowcooker en trek het uit elkaar met twee vorken.
5. Stap 5 Zeef het kookvocht in een pan. Meng maïzena met water en roer dit door het kookvocht. Breng al roerend aan de kook tot de saus is ingedikt.

   1. 
      maïzena 1 el
   2. 
      water 2 el
6. Stap 6 Meng de kip door de saus.
7. Stap 7 Serveer met rijst of quinoa en garneer met sesamzaadjes en bosui.

   1. 
      sesamzaad
   2. 
      rijst
   3. 
      bosui