Thaise groentemix met gehakt, oesterzwammen en paprika vormen samen met de noedels een lekkere en snelle Aziatische avondmaaltijd.
Ook lekker met een andere groentemix en rijst in plaats van noedels.
Ook lekker met een andere groentemix en rijst in plaats van noedels.
Dit gerecht krijgt een gezondheidsscore van 6. Het bevat een mooie portie groenten zoals de Thaise mix, oesterzwammen en paprika, wat positief is voor de vezels en vitamines. De score wordt echter beïnvloed door de noedels (kies bij voorkeur volkoren), het rundergehakt (een magere variant is beter) en de teriyaki- en sojasaus, die vaak veel zout en suiker bevatten. Met een paar aanpassingen kan dit een nog gezondere maaltijd worden.
| Energie | 591 kcal |
|---|---|
| Vetten | 27.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.4 g |
| Koolhydraten | 61.3 g |
| waarvan suikers | 10.7 g |
| Vezels | 7.3 g |
| Eiwitten | 26 g |
| Zout | 4.6 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept