Linzen (blik of pot) met gebakken champignons, ui, knoflook, rode paprika, gedroogde tomaten en basilicumpesto. Heerlijk bijgerecht bij mijn kabeljauwpakketjes uit de oven.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Plus
Dirk
Jumbo
Wij hebben dit gegeten bij mijn kabeljauwpakketjes uit de oven, maar ook lekker als vegetarisch hoofdgerecht met een tomatensalade.
Wij hebben dit gegeten bij mijn kabeljauwpakketjes uit de oven, maar ook lekker als vegetarisch hoofdgerecht met een tomatensalade.
Dit gerecht scoort hoog op de gezondheidsschaal dankzij de uitstekende combinatie van ingrediënten. De linzen vormen een fantastische basis en leveren veel plantaardige eiwitten en vezels, wat zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel. De ruime hoeveelheid groenten zoals paprika, champignons en ui voegt een schat aan vitamines, mineralen en antioxidanten toe. Er wordt gebruikgemaakt van gezonde onverzadigde vetten uit olijfolie. Hoewel pesto en zongedroogde tomaten wat zout en vet kunnen bevatten, is de gebruikte hoeveelheid per portie minimaal en wordt het natrium uit de linzen grotendeels weggespoeld, waardoor dit een zeer voedzame en evenwichtige maaltijd is.
| Energie | 407 kcal |
|---|---|
| Vetten | 17.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.4 g |
| Koolhydraten | 46.6 g |
| waarvan suikers | 7.6 g |
| Vezels | 17.4 g |
| Eiwitten | 20.4 g |
| Zout | 1.7 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Bruine linzen uit pot of blik | € 1,43 | € 1,43 | € 1,56 | € 1,73 | € 6,34 |
|
|
Olijfolie | € 0,23 | € 0,23 | € 0,23 | € 0,31 | € 0,32 |
|
|
Rode ui | € 0,14 | € 0,12 | € 0,13 | € 0,14 | € 0,42 |
|
|
Knoflook | € 0,11 | € 0,06 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,06 |
|
|
Champignons | € 1,15 | € 0,98 | € 1,15 | € 1,29 | € 0,49 |
|
|
Paprika | € 0,95 | € 0,85 | € 1,19 | € 0,99 | € 1,09 |
|
|
Gedroogde oregano | € 0,23 | € 0,56 | € 0,44 | € 0,56 | € 0,94 |
|
|
Zongedroogde tomaten in olie | € 0,19 | € 0,19 | € 0,20 | € 0,20 | € 0,20 |
|
|
Groene pesto | € 0,12 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,12 | € 0,22 |
|
|
Platte peterselie | € 0,14 | € 0,17 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,23 |
| Totaal | € 4,69 | € 4,71 | € 5,22 | € 5,54 | € 10,31 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept