Kabeljauwpakketjes uit de oven

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Stap 2 Verdeel het citroensap, knoflook, lemon pepper, mosterd en oregano over de stukken vis.

   1. 
      citroensap 0,5 citroen
   2. 
      knoflook 2 teentjes
   3. 
      citroenpeper
   4. 
      dijon mosterd 1 el
   5. 
      gedroogde oregano 1 el

   
3. Stap 3 Pak elk stukje kabeljauw in twee plakjes rauwe ham (zie foto). Leg de stukken vis naast elkaar in de ovenschaal. Druppel wat olijfolie over de kabeljauw.

   1. 
      kabeljauwhaas 4 st
   2. 
      rauwe ham 8 plakjes
   3. 
      olijfolie 1 el
4. Stap 4 Bak de kabeljauwhaasjes in 15 tot 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven. Niet langer dan wordt de kabeljauw droog.