Mini Caprese Amuse

Prijs: € 0,76 Recept / € 0,19 Per portie
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

De combinatie van tomaat, mozzarella en verse basilicum is een zeer geliefde smaakcombinatie en niet alleen inzetbaar als amuse maar ook als tapas of borrelhapje en klaar in enkele minuten.

  • Voorbereiding
    2 min
  • Bereiding
    5 min
  • Totaal
    7 min

Ingrediënten

Aantal porties:
4

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Mes
  • 4 cocktailprikkers
  • Amuselepel of bordjes

Prijs per supermarkt

Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!

  • Jumbo Jumbo
    € 0,76
  • Albert Heijn Albert Heijn
    € 0,86
  • Plus Plus
    € 0,94

Bereiding

  1. Stap 1 Rijg op een mooie manier de 3 bestanddelen aan een cocktailprikker.
    1. Kerstomaat ingredient icon
      kerstomaat 4 st
    2. Mini mozzarella ingredient icon
      mini mozzarella 4 bolletjes
    3. Basilicum ingredient icon
      basilicum 8 blaadjes
  2. Stap 2 Leg de spiesjes op een amuselepel of bordje.
  3. Stap 3 Drizzel er een weinig aceto balsamico overheen en klaar.
    1. Balsamicocrème ingredient icon
      balsamicocrème
Heeft het gesmaakt?
(Nog geen beoordelingen)

Tip

Serveer als gezond vegetarisch borrelhapje.

Neem 4 seizoenen of zwarte peper ipv de aceto balsamico.

Deel jouw kookkunsten

Heb je plezier gehad tijdens het koken?
Deel een foto van je eindresultaat en laat zien wat je in huis hebt!

Stuur jouw foto in
Lidy
Lidy
621 recepten
  • Donateur
  • Chef
  • Ingestuurde foto's
  • Reacties
  • Beoordelingen
  • 492 keer bekeken
  • 1 keer bewaard
  • 26 oktober 2025

Tip

Serveer als gezond vegetarisch borrelhapje.

Neem 4 seizoenen of zwarte peper ipv de aceto balsamico.

Voedingswaarden

Per portie
9 / 10
Fris & gezond

Dit caprese-hapje is een zeer gezonde keuze. Het bestaat voornamelijk uit verse groenten (tomaat) en kruiden (basilicum), die rijk zijn aan vitamines en antioxidanten. De mozzarella voegt eiwitten en calcium toe, maar ook een kleine hoeveelheid verzadigd vet en zout. Omdat de portie klein is en de bereiding geen extra vetten of suikers toevoegt, is dit een lichte, voedzame en verantwoorde amuse die hoog scoort op de gezondheidsschaal.

Energie 36 kcal
Vetten 2.2 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.4 g
Koolhydraten 1.7 g
waarvan suikers 1.1 g
Vezels 0.2 g
Eiwitten 2.5 g
Zout 0.1 g

Vergelijk supermarktprijzen

Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.

Kerstomaat
Kerstomaat
Mini mozzarella
Mini mozzarella
Basilicum
Basilicum
Balsamicocrème
Balsamicocrème
Totaal € 0,76 € 0,86 € 0,94 € 1,10 € 1,11

Jouw mening telt!

Laat een smakelijke reactie achter op dit recept

Al een account? Log hier in.
Reageren zonder account