Kropsla gevuld met hardgekookte eieren, Parmezaanse kaasflakes en olijven. De dressing bestaat o.a. uit lente-uitjes, olijfolie, balsamicoazijn en aioli. Geen magere salade maar wel super lekker. Onze gasten vroegen direct het recept.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Jumbo
Albert Heijn
Gebruik eventueel een andere soort sla.
Voeg eventueel wat zout en peper toe aan de dressing.
Gebruik eventueel een andere soort sla.
Voeg eventueel wat zout en peper toe aan de dressing.
Deze salade heeft een goede basis van kropsla, gezonde vetten uit olijfolie en olijven, en eiwitten uit de eieren. Dit maakt het een voedzaam gerecht. De toevoeging van Parmezaanse kaas verhoogt echter de hoeveelheid zout en verzadigd vet. De dressing, met name door de aioli, voegt ook relatief veel vet en calorieën toe, terwijl de honing voor onnodige suikers zorgt. Ondanks deze minpunten is het een redelijk gezonde keuze, maar door de kaas en romige dressing is het geen lichte salade.
| Energie | 202 kcal |
|---|---|
| Vetten | 16.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.4 g |
| Koolhydraten | 7.1 g |
| waarvan suikers | 3.1 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Eiwitten | 6.9 g |
| Zout | 0.5 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Kropsla | € 0,75 | € 0,99 | € 0,89 | € 1,09 | |
|
|
Ei | € 0,66 | € 0,66 | € 0,63 | € 0,76 | € 1,00 |
|
|
Zwarte olijven | € 0,53 | € 0,48 | € 0,32 | € 0,35 | € 0,65 |
|
|
Parmezaanse kaasvlokjes | € 0,81 | € 0,81 | € 0,75 | ||
|
|
Olijfolie | € 0,34 | € 0,46 | € 0,34 | € 0,34 | € 0,48 |
|
|
Witte balsamicoazijn | € 0,19 | € 0,13 | € 0,20 | ||
|
|
Aioli | € 0,26 | € 0,13 | € 0,13 | € 0,12 | € 0,30 |
|
|
Honing | € 0,03 | € 0,03 | € 0,03 | € 0,03 | € 0,04 |
|
|
Bosui | € 0,45 | € 0,50 | € 0,45 | € 0,45 | € 0,55 |
| Totaal | € 4,02 | € 4,19 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept