Zomerse Fruitsalade met Gember-Limoen Dressing

Bereiding

1. Stap 1 Klop in een klein kommetje het limoensap, de honing en de geraspte gember door elkaar tot het goed gemengd is.

   1. 
      gember 1 tl
   2. 
      limoensap 2 el
   3. 
      honing 2 el
2. Stap 2 Doe al het fruit, behalve de banaan, in een grote mengkom.

   1. 
      ananas 450 g
   2. 
      aardbei 450 g
   3. 
      blauwe bessen 350 g
   4. 
      rode druiven pitloos 350 g
   5. 
      mandarijnen 5 st
   6. 
      kiwi 4 st
3. Stap 3 Besprenkel het fruit gelijkmatig met de dressing en schep voorzichtig om.
4. Stap 4 Voeg vlak voor het serveren de gesneden banaan toe en schep nogmaals voorzichtig om.

   1. 
      banaan 2 st
5. Stap 5 Serveer direct en geniet ervan!