Mijn peperonata bestaat uit langzaam gebakken paprika's, rode ui, knoflook, tomaat en bleekselderij. Opgediend met gemarineerde zachte geitenkaas.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Dirk
Plus
Jumbo
Lekker op een broodje of stokbrood. Ook lekker als voorgerecht bij een Italiaanse maaltijd.
Ook lekker met pasta of rijst.
Lekker op een broodje of stokbrood. Ook lekker als voorgerecht bij een Italiaanse maaltijd.
Ook lekker met pasta of rijst.
Dit recept scoort hoog dankzij de grote hoeveelheid groenten zoals paprika, tomaat, ui en bleekselderij. Hierdoor is het gerecht rijk aan vezels, vitaminen en mineralen. Het gebruik van olijfolie zorgt voor gezonde onverzadigde vetten. Aandachtspunten zijn de toevoeging van een beetje honing, wat vrije suikers introduceert, en de geitenkaas, die verzadigd vet en zout bevat. De algehele gezondheid van de maaltijd hangt ook af van waarmee je het serveert; kies bij voorkeur voor een volkoren graanproduct zoals volkorenbrood of -pasta om de maaltijd compleet en voedzaam te maken.
| Energie | 98 kcal |
|---|---|
| Vetten | 3.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2 g |
| Koolhydraten | 13.2 g |
| waarvan suikers | 8.5 g |
| Vezels | 3.8 g |
| Eiwitten | 4.5 g |
| Zout | 0.2 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Olijfolie | € 0,25 | € 0,25 | € 0,25 | € 0,35 | € 0,38 | € 0,25 |
|
|
Paprika | € 2,36 | € 3,00 | € 3,00 | € 3,00 | € 3,56 | € 3,00 |
|
Rode ui | € 0,12 | € 0,14 | € 0,14 | € 0,14 | € 0,42 | € 0,13 |
|
|
Knoflook | € 0,06 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,09 | € 0,06 | € 0,09 |
|
|
Tomaat | € 0,59 | € 0,63 | € 0,93 | € 0,63 | € 1,31 | € 0,63 |
|
|
Bleekselderij | € 0,12 | € 0,10 | € 0,13 | € 0,13 | € 0,16 | € 0,10 |
|
|
Italiaanse kruiden | € 0,25 | € 0,22 | € 0,18 | € 0,20 | € 0,22 | € 0,22 |
|
|
Chilivlokken | € 0,11 | € 0,12 | € 0,10 | € 0,12 | € 0,14 | € 0,13 |
|
|
Balsamicoazijn | € 0,24 | € 0,18 | € 0,18 | € 0,20 | € 0,22 | € 0,18 |
|
|
Honing | € 0,07 | € 0,07 | € 0,07 | € 0,07 | € 0,07 | € 0,07 |
|
Platte peterselie | € 0,33 | € 0,25 | € 0,17 | € 0,17 | € 0,45 | € 0,25 |
|
gemarineerde geitenkaas | € 0,97 | € 0,96 | € 0,92 | € 1,10 | € 1,67 | |
| Totaal | € 5,47 | € 6,01 | € 6,16 | € 6,20 | € 8,66 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept