Gesmuld van deze lekkere "Griekse" schotel. Het gehakt heb ik rul gebakken met gyroskruiden. De haricots vert kort voorgekookt. Wiite bonen uit een potje. Rode en gele paprika. Heerlijk zomers, gezond en snel klaar.
Altijd de laagste prijs? Bekijk dan snel welke supermarkt de goedkoopste ingrediënten aanbiedt!
Plus
Albert Heijn
Jumbo
Gebruik stukjes feta in plaats van gehakt. Bak in dat geval dan eerst de uien met knoflook en paprika's. Daar gaan de gyroskruiden door. Verder het recept volgen. De feta gaat dan op het laatst door de groenten.
Gebruik stukjes feta in plaats van gehakt. Bak in dat geval dan eerst de uien met knoflook en paprika's. Daar gaan de gyroskruiden door. Verder het recept volgen. De feta gaat dan op het laatst door de groenten.
Deze Griekse bonenschotel scoort hoog op gezondheid dankzij de royale hoeveelheid groenten en peulvruchten. De combinatie van haricots verts, paprika, ui en witte bonen levert een flinke portie vezels, vitaminen en mineralen. Het gerecht is goed in balans met eiwitten uit zowel mager rundergehakt als de witte bonen, en gezonde vetten uit olijfolie. De bereidingswijze in de wok is snel, waardoor voedingsstoffen goed behouden blijven. Een klein aandachtspunt kan het zoutgehalte in kant-en-klare gyroskruiden zijn, maar over het algemeen is dit een zeer voedzame en verantwoorde maaltijd die je volop goede voedingsstoffen levert.
| Energie | 376 kcal |
|---|---|
| Vetten | 16.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.9 g |
| Koolhydraten | 36.5 g |
| waarvan suikers | 8.4 g |
| Vezels | 9.4 g |
| Eiwitten | 22.1 g |
| Zout | 1.2 g |
Selecteer de ingrediënten die je nog niet in huis hebt en ontdek waar je op dit moment het goedkoopst je boodschappen kunt doen.
|
|
|
|
|
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Haricots verts | € 1,91 | € 2,22 | € 1,82 | € 2,20 | € 1,58 |
|
|
Zout | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 | € 0,01 |
|
|
Olijfolie | € 0,11 | € 0,15 | € 0,11 | € 0,16 | € 0,11 |
|
|
Rundergehakt | € 2,13 | € 2,13 | € 2,50 | € 2,13 | |
|
|
Gyros kruidenmix | € 0,34 | € 0,50 | € 0,34 | € 0,46 | € 0,34 |
|
|
Rode ui | € 0,14 | € 0,14 | € 0,13 | € 0,42 | € 0,12 |
|
|
Knoflook | € 0,11 | € 0,11 | € 0,11 | € 0,06 | € 0,06 |
|
|
Gedroogde tijm | € 0,18 | € 0,40 | € 0,31 | € 0,46 | € 0,36 |
|
|
Witte bonen uit pot of blik | € 0,45 | € 0,30 | € 0,53 | € 0,64 | € 0,30 |
|
|
Paprika | € 0,95 | € 0,99 | € 1,19 | € 1,09 | € 0,85 |
|
|
Gele paprika | € 1,09 | € 1,09 | € 1,19 | ||
|
|
Balsamicoazijn | € 0,18 | € 0,18 | € 0,18 | € 0,21 | € 0,23 |
| Totaal | € 7,60 | € 8,22 | € 8,42 |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept