De zalmfilet (zonder huid) wordt een (half)-uurtje gemarineerd in een mengsel van sherry, sojasaus en sesamolie. Daarna gaat de zalmfilet met een laagje panko gemengd met lente-uitjes, rode peper en sesamolie ongeveer 15 minuten in de oven.
Wij hebben dit gegeten met spaghetti aglio-e-olio en een salade.
In plaats van rode peper kun je ook sambal oelek gebruiken (hoeveelheid naar smaak).
Wij hebben dit gegeten met spaghetti aglio-e-olio en een salade.
In plaats van rode peper kun je ook sambal oelek gebruiken (hoeveelheid naar smaak).
| Energie | 349 kcal |
|---|---|
| Vetten | 24.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.7 g |
| Koolhydraten | 5 g |
| waarvan suikers | 0.8 g |
| Vezels | 0.6 g |
| Eiwitten | 25.9 g |
| Zout | 1.7 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept