Kaasbroodje van bladerdeeg

Bereiding

1. Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
2. Stap 2 Besmeer de randen van het bladerdeeg met het losgeklopte ei. Smeer het bladerdeeg aan de binnenzijde in met een laagje roomkaas met kruiden en knoflook.
3. Stap 3 Beleg de helft van het bladerdeeg met een plak kaas boven op de roomkaas. Klap het bladerdeeg dubbel en druk de zijkanten goed aan met bijvoorbeeld een vork. Bestrijk de bovenkant van het bladerdeeg met het restant van de eidooier.
4. Stap 4 Leg de kaasbroodjes op de met bakpapier belegde bakplaat en zet de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven.
5. Stap 5 Bak de kaasbroodjes plm. 15 tot 20 minuten in de op 200 graden voorverwarmde oven tot ze een mooie goudbruine kleur hebben gekregen.