Wat is de meest gegeten vrucht ter wereld?

Wanneer we het hebben over de meest gegeten vrucht ter wereld, stuiten we op een verrassend botanisch feitje: de tomaat is wereldwijd de absolute koploper. Hoewel je tomaten in de keuken vrijwel altijd als groente behandelt en verwerkt in hartige gerechten, is het vanuit de plantkunde gezien wel degelijk een vrucht. Jaarlijks wordt er wereldwijd meer dan 180 miljoen ton van gegeten. De enorme populariteit is makkelijk te verklaren. Tomaten vormen de basis voor talloze pastasauzen, soepen, curry's, salades en natuurlijk ketchup. Ze zijn veelzijdig, groeien in diverse klimaten en zijn relatief goedkoop om te verbouwen.

Kijk je echter puur naar wat we in het dagelijks spraakgebruik als fruit beschouwen, dan is de banaan onbetwist de nummer één. Met een jaarlijkse consumptie van ruim 100 miljard stuks wereldwijd is deze gele krachtpatser niet weg te denken uit ons dieet. Het succes van de banaan zit vooral in het gemak. De schil vormt een perfecte, natuurlijke verpakking waardoor je hem makkelijk meeneemt als voedzaam tussendoortje. Bovendien geeft een banaan snelle energie en kun je hem perfect verwerken in smoothies, pannenkoeken of bananenbrood.

Naast de tomaat en de banaan scoren ook appels, sinaasappels en watermeloenen ontzettend hoog op de wereldwijde ranglijst. Appels zijn geliefd om hun lange houdbaarheid en knapperige textuur, terwijl sinaasappels massaal worden geperst voor vers sap. Watermeloen is dan weer de ultieme dorstlesser in warme, tropische streken. Hoewel de culinaire grens tussen groente en fruit soms voor verwarring zorgt, kun je er dus gerust van uitgaan dat de tomaat wereldwijd de absolute kroon spant.