Kan ik uien in mei planten?
Ja, je kunt uien absoluut nog in mei planten, maar het is belangrijk om de juiste soort te kiezen. Voor het zaaien van reguliere bewaaruien ben je eigenlijk een beetje aan de late kant. Die gaan het liefst al in maart of april de grond in. Als je in mei nog aan de slag wilt, kun je het beste kiezen voor plantuien, ook wel pootuien genoemd, of lente-uitjes.
Kiezen voor plantuien
Plantuien zijn kleine uitjes die in het voorgaande jaar al zijn opgekweekt en in een ruststadium verkeren. Omdat ze al een flinke voorsprong hebben, groeien ze snel uit tot volwaardige uien. Je kunt ze tot ongeveer half mei prima in de volle grond zetten. Zorg voor een zonnige plek in de tuin en een goed doorlatende bodem. Uien houden absoluut niet van natte voeten, want dan kunnen de bollen gaan rotten in de grond.
Plant de kleine uitjes zo dat het puntje net boven de aarde uitsteekt. Houd een onderlinge afstand van ongeveer tien centimeter aan, met zo'n vijfentwintig tot dertig centimeter tussen de rijen. Op deze manier hebben de bollen voldoende ruimte om zich mooi rond te ontwikkelen en voorkom je dat ze elkaar verdrukken tijdens de groei.
Lente-uitjes zaaien
Daarnaast is mei een uitstekende maand om bosuien of lente-uitjes te zaaien. Deze uiensoorten groeien veel sneller en vormen geen grote, massieve bol. Hierdoor hebben ze beduidend minder tijd nodig om oogstrijp te worden. Je kunt deze zaden direct in de volle grond strooien op een zonnig plekje. Binnen een aantal weken kun je dan al genieten van de eerste jonge, milde stengels in je verse salades of roerbakgerechten.
Verzorging en oogst
Let er goed op dat de grond tijdens warme of droge periodes in het voorjaar en de vroege zomer voldoende vochtig blijft. Geef het water bij voorkeur direct bij de wortels en giet niet over het loof, dit helpt namelijk schimmelziektes te voorkomen. Als je de plantuien in mei netjes in de grond hebt gezet, kun je doorgaans rond eind augustus of begin september de verse uien oogsten. Het juiste moment breekt vanzelf aan wanneer het groene loof slap wordt, knakt en langzaam begint te verdorren.
