Is fage een Grieks woord?
Het antwoord is verrassend genoeg nee en ja tegelijk. Strikt genomen is FAGE geen bestaand woord dat je in een klassiek woordenboek zult vinden, maar een acroniem. Het is de afkorting van de oorspronkelijke naam van het bedrijf dat in 1926 in Athene werd opgericht door de familie Filippou.
De betekenis achter de afkorting
De naam FAGE (in het Grieks geschreven als ΦΑΓΕ) is samengesteld uit de initialen van de volledige bedrijfsnaam: Filippou Adelfoi Galaktokomikes Epicheiriseis. Vertaald naar het Nederlands betekent dit:
- Filippou (de achternaam van de familie)
- Adelfoi (Broeders)
- Galaktokomikes (Zuivel)
- Epicheiriseis (Ondernemingen)
Het staat dus letterlijk voor 'Zuivelondernemingen van de gebroeders Filippou'.
Een gelukkig taalkundig toeval
Hoewel de naam technisch gezien een afkorting is, is er een interessante taalkundige dubbele bodem. De uitspraak van de merknaam (fa-jeh) klinkt namelijk bijna identiek aan het Griekse woord voor de gebiedende wijs van 'eten'. Het werkwoord 'fage' (φάγε) betekent letterlijk "eet!".
Of dit destijds een bewuste keuze was van de oprichters of puur toeval, is niet met zekerheid te zeggen, maar het is marketingtechnisch natuurlijk briljant. Wanneer je de naam uitspreekt, zeg je in feite tegen iemand dat hij of zij moet eten. Tegenwoordig is het merk synoniem geworden voor Griekse yoghurt van hoge kwaliteit, gemaakt volgens het traditionele uitlekproces (strained yogurt).