Dit is een heerlijk en smaakvol gerecht dat perfect past bij de herfst. Het recept combineert sappige champignons met een romige, zelfgemaakte walnotenpesto voor een voedzame en smaakvolle maaltijd.
Dit recept bevat veel vet, voornamelijk door de walnoten, boter en Parmezaanse kaas. Als je het wat lichter wilt maken kun je beginnen met het weglaten van de Parmezaanse kaas.
Dit recept bevat veel vet, voornamelijk door de walnoten, boter en Parmezaanse kaas. Als je het wat lichter wilt maken kun je beginnen met het weglaten van de Parmezaanse kaas.
Dit pastagerecht scoort een 6. Het bevat gezonde ingrediënten zoals walnoten, olijfolie, champignons en spinazie, die goede vetten, vitaminen en mineralen leveren. De score wordt echter gedrukt door de royale hoeveelheden boter en Parmezaanse kaas, die het gerecht calorierijk maken en veel verzadigd vet toevoegen. Hierdoor is het een smakelijke keuze waarvan je het beste met mate geniet, vooral als je let op je vetinname.
| Energie | 802 kcal |
|---|---|
| Vetten | 57.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14 g |
| Koolhydraten | 54.6 g |
| waarvan suikers | 5.4 g |
| Vezels | 6.6 g |
| Eiwitten | 23.8 g |
| Zout | 1.4 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept