Een gemakkelijk eenpansgerecht met veel groente en wat minder koolhydraten.
Ook lekker met gesnipperde bladpeterselie of koriander.
Slank met weinig koolhydraten en veel groente.
Ook lekker met gesnipperde bladpeterselie of koriander.
Slank met weinig koolhydraten en veel groente.
Dit gerecht scoort goed op gezondheid dankzij de magere eiwitten van de kabeljauw en de ruime hoeveelheid groenten zoals witte kool en wortel, die zorgen voor veel vezels en vitaminen. De hoeveelheid koolhydraten uit aardappelen is gematigd, wat bijdraagt aan een gebalanceerde maaltijd. Een klein aandachtspuntje is het zoutgehalte van de bouillon en de ongespecificeerde olie, maar over het algemeen is dit een voedzame keuze.
| Energie | 460 kcal |
|---|---|
| Vetten | 3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| Koolhydraten | 69.4 g |
| waarvan suikers | 24.3 g |
| Vezels | 17.1 g |
| Eiwitten | 36.6 g |
| Zout | 2.1 g |
Jouw mening telt!
Laat een smakelijke reactie achter op dit recept